Producten

Oven mix de luxe

Deze oven mix deluxe bestaat uit grenaille en rouge aardappeltjes.
Een feestelijke combinatie voor extra veel kleur op je bord.
Gemakkelijk in de oven te bereiden. Alleen even de bijgevoegde kruiden met wat olie door de aardappelen mengen en dan in de oven zetten.
Na ca 45 minuten kun je genieten van heerlijke krokante aardappeltjes.

Oven aardappelen met kruiden

Deze ovenaardappelen in het handige folieschaaltje schuif je zo de oven in!
Meng vooraf de bijgevoegde kruiden met 3 lepels olie en meng dat door de aardappelen.
Schuif het bakje in de voorverwarmde oven, halverwege een keer omscheppen en na 45 minuten heb je heerlijke gekruide ovenaardappeltjes met een knapperige bite.

Mix de luxe

Een bijzondere drie kleuren aardappelmix, verkrijgbaar in diverse varianten.
Verschillende smaken, texturen en kleuren geven deze mix een extra feestelijk tintje.
Heerlijk om in de oven te bereiden met wat olie en kruiden, te koken of te bakken.

La Ratte

De La Ratte aardappel is van oorsprong een Franse aardappel. De aardappel staat bekend om zijn zachte, boterachtige structuur en licht nootachtige smaak die vergeleken wordt met die van kastanjes. La Ratte aardappelen zijn langwerpig van vorm en vastkokend. Deze aardappel is ideaal om te bereiden in de schil. Door zijn smaak en het stevige vruchtvlees zijn La Ratte aardappelen zeer geschikt om te verwerken in salades en heerlijk om te grillen.
De La Ratte aardappel wordt veel gebruikt in de Franse keuken en is een ware delicatesse.

Tip: Deze aardappel hoeft niet geschild te worden. Door de aardappel met schil te bereiden, blijft de lichte nootachtige smaak en romige textuur behouden.

Opperdoezer Ronde

De Opperdoezer Ronde is een vastkokende aardappel die zijn naam ontleent aan het dorpje Opperdoes. Alleen hier mag deze aardappel geteeld worden. Door de zavelrijke gronden waar de Opperdoezers in groeien, krijgen de aardappels hun kenmerkende smaak. Dit maakt ze tot een echte delicatesse. De schil is vrij dun, waardoor ze ideaal zijn om ongeschild te eten. De aardappels worden door hun kwetsbare schil voornamelijk met de hand gerooid.
Door het lage zetmeelgehalte en zijn vastkokende eigenschappen kun je met de Opperdoezer Ronde vrijwel alle kanten op. De kenners eten ze het liefst gekookt met een beetje roomboter en zeezout. Ze zijn ook zeer geschikt om te poffen op de barbecue, te roosteren in de oven of verwerk ze in een zomers stamppotje.

Tip: Opperdoezer Rondes kun je het beste ongeschild eten, lekker makkelijk!

Asperge aardappel

Bij verse asperges horen natuurlijk ook heerlijke goudgele aardappeltjes. Onze Le Bistro asperge aardappelen zijn mooi geel van kleur, vastkokend en lekker romig van smaak. Ze passen perfect bij verse asperges met een romige saus.

Dat is genieten!

Grenaille

Deze kleine gele aardappeltjes smaken heerlijk en zien er mooi uit op je bord. Het zijn vastkokende aardappeltjes. Ze zijn ideaal om te roosteren in de oven, maar ook zeer geschikt om te bakken, wokken of toe te voegen aan salades. Schillen is niet nodig.

Tip: Deze aardappeltjes zijn heerlijk uit de oven met wat olie, rozemarijn en een snufje zout.

De Rouge

Deze kleine rode aardappeltjes smaken zeer goed en zien er mooi uit op je bord. Het zijn vastkokende aardappeltjes. Ze zijn ideaal om te roosteren in de oven, maar ook zeer geschikt om te bakken, wokken of toe te voegen aan salades. Schillen is niet nodig.

Tip: Deze aardappeltjes zijn heerlijk uit de oven met wat olie, rozemarijn en een snufje zout.

Truffe de Chine

De truffelaardappel is een smakelijke, exclusieve aardappel. Hij dankt zijn naam aan de opvallende paarse kleur die sterk overeenkomt met het uiterlijk van een truffel. Zowel de schil als het vruchtvlees zijn paars. De schil van de truffelaardappel is soms zo donkerpaars, dat deze zwart lijkt. Truffelaardappels zijn geschikt voor meerdere doeleinden zoals koken, bakken en pureren. Vanwege zijn smaak, opvallende kleur en stevigheid past hij ook goed in salades.
Truffelaardappels zijn extra gezond. De paarse vleeskleur is een aanwijzing dat het ras een hoog gehalte natuurlijke anti-oxidanten bevat. Deze dragen bij aan een goed immuunsysteem.

Tip: Om de mooie paarse kleur van het vruchtvlees te behouden, kun je deze het beste stomen of in de schil koken.

Un-deux-trois

Deze mix van drie soorten aardappeltjes is een feestje op je bord. De kleine aardappeltjes zijn ideaal om te bereiden in de oven, maar ook zeer geschikt om te bakken, wokken of toe te voegen aan salades. Schillen is niet nodig.

Tip: Deze aardappeltjes zijn heerlijk uit de oven met wat olie, rozemarijn en een snufje zout.