Producten

Gekruide stoomkriel

De nieuwste telg in de Le Bistro familie is deze bijzondere magnetron verpakking.
De verse krieltjes zijn samen verpakt met een laagje kruiden. Door de druk die ontstaat tijdens het stomen in de magnetron, zal het bovenste deel van het zakje zich vanzelf openen. Zo vallen de kruiden over de aardappeltjes.
Door de gesloten verpakking blijven het vocht en de vitamines in de krieltjes, waardoor deze niet droog worden, maar juist heerlijke zacht en sappig.
Super makkelijk, super smaakvol!

Deze gekruide stoomkriel is er in twee smaken: Rouge met groene kruiden en Grenaille met rode kruiden.

Stoomkriel

Naast de stoomkriel met kruiden, hebben we ook Rouge en Grenaille stoomkriel zonder kruiden.
Deze aardappelen kunnen met de verpakking zo in de magnetron gezet worden. 7-9 minuten op minimaal 700 watt, minuutje nagaren en genieten maar! Vitamines blijven binnen de schil tijdens het garen en eten met schil zorgt ook nog eens voor extra vezels.
Met hun romige smaak zijn deze krieltjes geschikt voor veel gerechten of om direct gekookt te eten.

Tip: snel garen in de magnetron, even onder koud water afspoelen, afdrogen en dan in de pan bakken voor een krokant korstje. Super snel en makkelijk!

Feestaardappeltjes

Wat is er nu leuker dan lekker kokkerellen en daarna genieten van je eigen creaties!
Met dit feestaardappeltjes pakket maak je zelf de leukste vormen aardappeltjes die je daarna afbakt in de airfryer, frituur of oven.
In het pakket zitten natuurlijk de aardappelen, de vormpjes en een zakje kruiden.
Gezellig om samen met de (klein) kinderen te maken.

Oven mix de luxe

Deze oven mix deluxe bestaat uit grenaille en rouge aardappeltjes.
Een feestelijke combinatie voor extra veel kleur op je bord.
Gemakkelijk in de oven te bereiden. Alleen even de bijgevoegde kruiden met wat olie door de aardappelen mengen en dan in de oven zetten.
Na ca 45 minuten kun je genieten van heerlijke krokante aardappeltjes.

Oven aardappelen met kruiden

Deze ovenaardappelen in het handige folieschaaltje schuif je zo de oven in!
Meng vooraf de bijgevoegde kruiden met 3 lepels olie en meng dat door de aardappelen.
Schuif het bakje in de voorverwarmde oven, halverwege een keer omscheppen en na 45 minuten heb je heerlijke gekruide ovenaardappeltjes met een knapperige bite.

Mix de luxe

Een bijzondere drie kleuren aardappelmix, verkrijgbaar in diverse varianten.
Verschillende smaken, texturen en kleuren geven deze mix een extra feestelijk tintje.
Heerlijk om in de oven te bereiden met wat olie en kruiden, te koken of te bakken.

Salade aardappelen

Geef je salade wat meer bite met onze saladeaardappelen. Je tovert elke salade om tot een goedgevulde, gezonde maaltijdsalade door deze smakelijke aardappelen toe te voegen.
Het zijn vastkokende aardappelen met een mooie blanke huid, perfect voor bereiding in de schil.

Tip: Deze aardappel hoeft niet geschild te worden. Hij heeft een mooi schilletje en door de aardappel met schil te bereiden, blijft de smaak en fijne textuur behouden.

Zoete aardappelen

Wist je dat zoete aardappelen eigenlijk geen aardappelen zijn, maar zeer voedzame knollen? Zoete aardappelen lijken veel op aardappelen omdat ze net zo veelzijdig zijn qua bereidingsmogelijkheden. Ze worden ook wel bataten genoemd en komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Zoete aardappelen winnen steeds meer aan populariteit door hun veelzijdigheid en gezonde imago. Ze zitten vol vezels, vitaminen en mineralen.

Zoete aardappelen worden de laatste jaren ook volop in Nederland geteeld. Net zo lekker en een stuk duurzamer!

La Ratte

De La Ratte aardappel is van oorsprong een Franse aardappel. De aardappel staat bekend om zijn zachte, boterachtige structuur en licht nootachtige smaak die vergeleken wordt met die van kastanjes. La Ratte aardappelen zijn langwerpig van vorm en vastkokend. Deze aardappel is ideaal om te bereiden in de schil. Door zijn smaak en het stevige vruchtvlees zijn La Ratte aardappelen zeer geschikt om te verwerken in salades en heerlijk om te grillen.
De La Ratte aardappel wordt veel gebruikt in de Franse keuken en is een ware delicatesse.

Tip: Deze aardappel hoeft niet geschild te worden. Door de aardappel met schil te bereiden, blijft de lichte nootachtige smaak en romige textuur behouden.

Opperdoezer Ronde

De Opperdoezer Ronde is een vastkokende aardappel die zijn naam ontleent aan het dorpje Opperdoes. Alleen hier mag deze aardappel geteeld worden. Door de zavelrijke gronden waar de Opperdoezers in groeien, krijgen de aardappels hun kenmerkende smaak. Dit maakt ze tot een echte delicatesse. De schil is vrij dun, waardoor ze ideaal zijn om ongeschild te eten. De aardappels worden door hun kwetsbare schil voornamelijk met de hand gerooid.
Door het lage zetmeelgehalte en zijn vastkokende eigenschappen kun je met de Opperdoezer Ronde vrijwel alle kanten op. De kenners eten ze het liefst gekookt met een beetje roomboter en zeezout. Ze zijn ook zeer geschikt om te poffen op de barbecue, te roosteren in de oven of verwerk ze in een zomers stamppotje.

Tip: Opperdoezer Rondes kun je het beste ongeschild eten, lekker makkelijk!

Asperge aardappel

Bij verse asperges horen natuurlijk ook heerlijke goudgele aardappeltjes. Onze Le Bistro asperge aardappelen zijn mooi geel van kleur, vastkokend en lekker romig van smaak. Ze passen perfect bij verse asperges met een romige saus.

Dat is genieten!

Malta aardappel

Malta aardappelen komen van het gelijknamige eiland Malta. Door het klimaat op Malta kunnen de aardappelen in april en mei al geoogst worden. De Nederlandse pieper zit dan nog maar net in de grond. Malta’s zijn groot, rond-ovaal en hebben meestal een wat ruwe gele schil. De aardappel is iets kruimig en vrij egaal van kleur. De Malta is een aardappel met een specifieke, ‘jonge’ smaak. Het is een smakelijke aardappel met allerlei toepassingsmogelijkheden. Zo is ze geschikt om te koken, bakken, poffen en pureren.
De rode kleigrond op Malta speelt een belangrijke rol in de populaire smaak en goede kwaliteit van de Malta’s.

Friet aardappelen

Niets lekkerder dan zelfgemaakte friet en deze aardappelen zijn daar perfect voor! Onze frietaardappelen zijn speciaal geschikt voor de bereiding van friet. Ze bakken heel mooi en knapperig goudgeel. Je kunt de frietjes met of zonder schil eten, wat je zelf het lekkerst vindt.

Tip: Frietaardappelen zijn ook heel geschikt om te poffen. Lekker uit de oven of op de barbecue.

Stamppot aardappelen

Op zoek naar de beste aardappelen voor stamppot? Zoek niet verder! Deze aardappelen zijn speciaal geselecteerd en perfect voor het maken van stamppot. Ze zijn heerlijk kruimig en daardoor eenvoudig te stampen.
Met deze aardappelen zet je eenvoudig en snel een lekker stamppotje op tafel. Hoe? Kijk bij ‘Hoe te bereiden’ hoe je de lekkerste stamppot maakt of probeer een van de heerlijke recepten.

Snelkook aardappelen

Onze snelkookaardappelen zijn ideaal wanneer je wat minder tijd hebt. Dit speciale ras is in slechts 12 minuten koken al gaar! En wat ook helpt, is dat je ze niet hoeft te schillen. Deze aardappelen zijn bij uitstek geschikt om met schil te eten.
Snelkookaardappelen zijn lekker om gekookt te eten, bijvoorbeeld met wat jus. Ze zijn ook perfect om in een snelle maaltijdsalade te verwerken.

Tip: Deze aardappel hoeft niet geschild te worden. Hij heeft een mooi schilletje en door de aardappel met schil te bereiden, blijft de smaak en fijne textuur behouden.

Kruimig voor de magnetron

Door het stoomventiel kun je deze heerlijke kruimige aardappelen heel snel gaar koken in de magnetron.
De verpakking bevat 500 gram aardappeltjes die je heel goed met schil kunt eten.

Tip: Lekker met jus, klontje boter of roomkaas met kruiden.

Krieltjes voor de magnetron

Deze verpakking heeft een stoomventiel en is daardoor perfect om in de magnetron te bereiden. In slechts 7 à 8 minuten heb je heerlijke, gare aardappeltjes.
De stoomverpakking bevat 500 gram aardappels die in de schil gegeten kunnen worden. Zo blijft de smaak en fijne textuur behouden.

Tip: Deze magnetronaardappelen zijn lekker met wat kruiden, jus of een smeuïg kaassausje.

Grenaille

Deze kleine gele aardappeltjes smaken heerlijk en zien er mooi uit op je bord. Het zijn vastkokende aardappeltjes. Ze zijn ideaal om te roosteren in de oven, maar ook zeer geschikt om te bakken, wokken of toe te voegen aan salades. Schillen is niet nodig.

Tip: Deze aardappeltjes zijn heerlijk uit de oven met wat olie, rozemarijn en een snufje zout.

De Rouge

Deze kleine rode aardappeltjes smaken zeer goed en zien er mooi uit op je bord. Het zijn vastkokende aardappeltjes. Ze zijn ideaal om te roosteren in de oven, maar ook zeer geschikt om te bakken, wokken of toe te voegen aan salades. Schillen is niet nodig.

Tip: Deze aardappeltjes zijn heerlijk uit de oven met wat olie, rozemarijn en een snufje zout.

Truffe de Chine

De truffelaardappel is een smakelijke, exclusieve aardappel. Hij dankt zijn naam aan de opvallende paarse kleur die sterk overeenkomt met het uiterlijk van een truffel. Zowel de schil als het vruchtvlees zijn paars. De schil van de truffelaardappel is soms zo donkerpaars, dat deze zwart lijkt. Truffelaardappels zijn geschikt voor meerdere doeleinden zoals koken, bakken en pureren. Vanwege zijn smaak, opvallende kleur en stevigheid past hij ook goed in salades.
Truffelaardappels zijn extra gezond. De paarse vleeskleur is een aanwijzing dat het ras een hoog gehalte natuurlijke anti-oxidanten bevat. Deze dragen bij aan een goed immuunsysteem.

Tip: Om de mooie paarse kleur van het vruchtvlees te behouden, kun je deze het beste stomen of in de schil koken.

Un-deux-trois

Deze mix van drie soorten aardappeltjes is een feestje op je bord. De kleine aardappeltjes zijn ideaal om te bereiden in de oven, maar ook zeer geschikt om te bakken, wokken of toe te voegen aan salades. Schillen is niet nodig.

Tip: Deze aardappeltjes zijn heerlijk uit de oven met wat olie, rozemarijn en een snufje zout.

Twisters

Deze overheerlijke gedraaide aardappelspiraal maak je zelf als bijgerecht of als lekkere snack.
Met de speciale spiraalsnijder draai je een lange slinger die je op het stokje zet. Daarna afbakken in de oven, frituur of airfryer, kruiden erover en je hebt een heerlijke aardappelsnack.

Tip: Leuk om met de (klein)kinderen te maken.