Een goede basis
Aardappelen zijn een bron van zetmeel en zitten vol goede bouwstoffen zoals vitamines, kalium en vezels. Zetmeel is een complex koolhydraat dat langzaam verteerd wordt en gedurende een langere tijd een voldaan gevoel geeft.
En wist je dat 200 gram aardappelen minder calorieën bevatten dan bijvoorbeeld 200 gram rijst of pasta? Voor de calorieën hoef je ze dus niet te laten staan.
